Как в Германии отмечают Рождество. — Жизнь в Германии. Русский взгляд. -->

Как в Германии отмечают Рождество.


“Каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню”... 
Елка, салат оливье, шампанское, мандарины - все это вместе бывает только под Новый год. Самый лучший праздник! Вокруг царит атмосфера волшебства, и все живут ожиданием, что вот-вот должно случиться что-то хорошее. Сейчас часы пробьют двенадцать, и начнется новая жизнь, новый отсчет, надо только успеть загадать желание. А вдруг в этом году сбудется? Обязательно сбудется!

В Германии самый любимый зимний праздник - Рождество, на втором месте Пасха, а Новый год в рейтинге народной популярности занимает лишь почетное третье место.
Нет, и 31 декабря, и 1 января здесь тоже выходные дни, и праздновать и выпивать немцы умеют не хуже наших, с размахом, но для них это всего лишь смена года, дата в календаре. В этот день желают “Guten Rutsch” -  хорошо “проскользнуть” в новый год, но даже подарков не дарят. О Рождестве же говорят с придыханием, готовятся к нему заранее и ждут с большим нетерпением.

Первые Рождественские угощения в магазинах Германии можно обнаружить уже в сентябре, но основные соблазны появляются позже. И ведь соблазнять есть чем: тонкие шоколадные пряники на рисовой бумаге Lebkuchen, ореховые звездочки, глинтвейн и пунш, марципан всех видов и фасонов, шоколадное домино с прослойкой из вишневого желе, кокосовое безе Makronen, ванильные рогалики, печенье с корицей Spekulatius, рождественский кекс Stollen, запеленутый в щедрый слой сахарной пудры... а как это все выглядит, как пахнет!!!


Католическому Рождеству предшествуют четыре Адвента (с нем. “наступление”, “прибытие”), каждый из которых приходится на воскресенье. С первого Адвента и начинается Рождественский марафон. К этому дню на улицах появляется первая праздничная иллюминация. Когда-то раньше  мне приходилось слышать, что  предрождественская Германия похожа на сказочный пряничный город, но когда в эту пору попала сюда первый раз, меня постигло некоторое разочарование. Я ожидала большего. Москва под Новый год гораздо красивее, и более освещена по центральным ее улицам, и наряднее витрины магазинов. Но, то ли дело, если побродить в Германии по спальным районам. 

Рождественская иллюминация в жилых кварталлах

Немцы вообще очень любят украшать свое жилище не только к праздникам, но и просто к сменам времен года, но перед Рождеством они превосходят сами себя. Окна квартир жилых домов, словно участвуют в грандиозном соревновании на лучшее рождественское оформление. Гирлянды, фигурки, звездочки, светящиеся игрушечные домики и церквушки, картины на стекле из искусственного снега, шары, подсвечники, карабкающиеся в окно по веревке игрушечные Санта-Клаусы, и в довершение ко всему световая иллюминация. Если в погоне за экономией немец даже в туалет пойдет на ощупь, лишь бы не включить лишнюю лампочку, то в рождественский период оконные гирлянды горят всю ночь.



Украшены даже подъезды. На входных дверях, венки, композиции из шишек, или просто звездочки, вырезанные с детьми. Многие жильцы на лестничные клетки, - а те, кому посчастливилось иметь небольшой палисадничек под окнами, то и в нем, - выставляют снеговиков, оленей, Деда мороза  на санках. 

Зовут его, конечно, иначе, не  Дед мороз, не  Санта-Клаус, а Weihnachtsmann, “Рождественский человек”. На самом деле, персонажей похожих на Деда мороза и приносящих подарки в Германии два. Первый - Святой Николаус, день которого празднуется отдельно, 6 декабря. Накануне вечером дети выставляют за порог свои ботиночки, а утром находят в них сладости и маленькие подарочки, которые им принес Святой.  Weihnachtsmann дарит подарки на Рождество. Отличить Николауса от Рождественского человека можно по головному убору: если это красная митра как у Папы Римского, то перед вами Николаус, а “Рождественский человек” носит колпак с бубоном. 

 Николаус

Обязательный атрибут домашнего украшения - Рождественский венок или  Advents Kranz. Раньше я наивно полагала, что венки служат исключительно декоративным целям, но оказалось это не так.  Самая главная часть венка - толстые свечи, их четыре. В каждый из Адвентов их зажигают. В первый - одну, во второй - две, в третий - три, в четвертый все четыре. Они горят весь вечер, пока семья в сборе. Чтобы к Рождеству было еще что зажигать, свечи изначально разной длины, лесенкой: первая - самая высокая, четвертая - самая низкая. В классическом варианте венок делают круглым, из еловых веток, его украшают шишками, ягодами, сушеными яблоками, палочками корицы, маленькими елочными шарами. Но он может быть и прямоугольной формы, как с хвоей, так и без, как с украшениями, так и без. Даже свечи могут быть одинакового размера, самое главное, чтобы их было четыре.


В каждой семье, по крайней мере, в той, где есть ребенок, к первому декабря появляется  Адвент-Календарь. Изначально он был придуман для того, чтобы  было дожидаться Рождества. В самом простом варианте он представляет собой  коробку с новогодним мотивом и пронумерованными окошечками, за каждым из которых прячется шоколадка. Каждый день малыш открывает одно окошечко с номером, соответствующим дате, а заодно может узнать, сколько еще дней остается до главного праздника. Календарь можно купить в магазине, но интереснее всего смастерить самим или вместе с ребенком. Самое сложное для подрастающего поколения побороть соблазн открыть за день более одной дверцы, или вообще не съесть весь календарь сразу.

Где-то к третьему Адвенту в домах ставят Рождественские елки. Германия живет под девизом защиты окружающей среды, и поэтому в большинстве домов елки искусственные. На втором месте - елки в корзинах, с корнями и земляным комом. Они пользуются особой популярностью у счастливых обладателей приусадебного участка, так как такую елку после праздника можно просто вынести на улицу, где она будет расти себе  до следующего Рождества, а может и еще несколько лет, пока ее еще можно будет втащить в дом. На третьем месте (уж куда деваться) елки срубленные. Их всегда жаль, потому, что  убирают их почти сразу после праздника, и лишь только в некоторых домах зеленые красавицы дожидаются Нового года. И немцы были бы не немцами, если бы не придумали для срубленных деревьев достойный ритуал послепраздничного расставания.

В один из дней вы обнаружите в своем почтовом ящике листовку, в которой будут указаны дата и время, когда по вашей улице будет проезжать машина, которая вашу елку заберет.

Это бесплатно, или плата символическая. У нас дома елка искусственная, и потому, как все это происходит, мне доводилось наблюдать только из окна. Очень медленно, почти с пешеходной скоростью по двору проезжает грузовая машина. С нее раздается ненавязчивая, но однообразная инструментальная мелодия. Это сигнал для жильцов. Желающие открывают двери и выставляют связанные деревья за порог.  С подножки грузовика спрыгивают пару рослых парней, оттаскивают отслужившее дерево в кузов, при этом зачастую получают не только оплату, но и какие-то маленькие свертки, завернутые в красивую упаковку. В них, скорее всего, сладости. Но, согласитесь, подарки получать всегда приятно. Предвижу вопрос: “Для чего же такие церемонии? Бросил во дворе и все.” В Германии на улицу ничего выбрасывать нельзя. Обязательно кто-нибудь увидит, куда надо передаст, и вас оштрафуют. Со штрафными санкциями  в Германии лучше не шутить - очень дорого. Если необходимо, то любой крупногабаритный мусор можно самостоятельно отвезти на специальную мусоросборочную площадку, но там скорее всего придется раскошелиться. 



В Рождественский сочельник, 24 декабря, очень многие ходят в церковь. На так называемой семейной мессе дети из патронируемого детского сада разыгрывают сценку с библейским сюжетом, поют гимны. Сама церковь украшена цветами, горят свечи, за алтарем - елка. Главное церковное украшение - огромных размеров Рождественские Ясли.  Многие немцы ставят ясли и возле домашней елки. После мессы семьи возвращаются домой на праздничный ужин. Пока дети в церкви,  Weihnachtsmann “оставляет” у них дома под елкой подарки, но поздравлять детей лично, как наши Дед мороз со Снегурочкой, по домам не ходит. 

Традиционное угощение за рождественским столом - гусь или утка, запеченные с яблоками, тушеная краснокачанная капуста и так называемые “кнедлики” - отварные шарики из картофельного пюре. Очень популярны колбаски с картофельным салатом. Но самое главное и ценное в этом празднике - возможность собраться семьей и отметить этот праздник вместе, а 25 и 26 декабря встретиться с родными и друзьями.  В эти дни все магазины закрыты, даже продуктовые, так что ничего не отвлечет от общения!
С наступающим Рождеством!

TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! Это не только способ передать интересную информацию, но и возможность сказать автору "Спасибо"!

Напоминаю, Вы можете получать новые рассказы прямо на Ваш Email, если напишете его в поле ниже:

4 комментария :

  1. Замечательный рассказ, сразу окунулась в рождественскую атмосферу!
    Вообще мне всегда было интересно, почему же Рождество на западе намного популярнее Нового года?
    Всегда хотела как следует готовиться к этим прекрасным праздникам, но времени почему-то никогда не хватает...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. В России до 1917 года тоже Рождество было важнее Нового года. Но если опросить наших бабушек, то они расскажут, что этот праздник в советской стране после революции был запрещен. Так что не только колокола с церквей летели. Но праздник-то нужен, тогда народ придумал замену - переместить радость запретного Рождества на Новый год.
      С тех пор выросло несколько поколений. Поэтому мы, пра- и пра-правнуки тех времен, уже воспринимаем Новый год, как главный праздник года, и удивляемся, когда узнаем, что бывает и по-другому. Кто знает, может лет так через 80 все вернется на круги своя?

      Удалить
  2. Не знаю, отвечает ли еще автор на комментарии, но хочу спросить. Во сколько начинаются рождественские мессы 24 декабря? И могут ли на них прийти обычные туристы?

    ОтветитьУдалить
  3. Анонимный23 мая 2015 г., 15:20

    У Вас в тексте "первый Адвент, второй Адвент....". Адвент один - это предрождественский пост в католической церкви. По-русски правильнее будет сказать "первое воскресенье Адвента, второе воскресенье Адвента...".

    ОтветитьУдалить

Я с большим интересом и удовольствием читаю ваши комментарии!

Спасибо!

Я отвечу на них в ближайшее время!